Бельгийская кухня
Бельгийская кухня сочетает кулинарные традиции Средневековья с традициями кухонь соседних стран – Голландии и Германии (они способствовали тому, что домашние блюда бельгийской кухни простые, но сытные) и Франции (оказала влияние на ресторанную кухню). В кухне каждого региона заметны свои особенности и многобразие блюд. При приготовлении пищи бельгийцы не могут обойтись без сливок, масла, вина и пива. Традиционными блюдами являются густые похлебки (ватерзой) и супы-пюре, а из фаст-фуда бельгийцы предпочитают картофель фри с майонезом. Бельгийская кухня славится шоколадом, вафлями и, конечно, пивом.